18 Jugendliche aus elf Ländern nahmen an der Jugendakademie von Historia teil. Eine Woche beschäftigte sich die internationale Gruppe mit der Kulturgeschichte der Nahrung.

In Zusammenarbeit mit dem europäischen Netzwerk Eustory und mit Unterstützung der Stiftung Mercator Schweiz führte Historia vom 27. September bis zum 3. Oktober 2010 eine europäische Jugendakademie durch. Das Thema der Woche war «Food – more than a way to fight hunger?». Die Jungforscher befassten sich also mit der Kulturgeschichte von Nahrung.

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